Polędwiczki w sosie pieprzowym z pieczonymi ziemniakami

Uwielbiam polędwiczki wieprzowe – są proste i szybkie w przygotowaniu a do tego super smakują! Tym razem, zainspirowana podróżą do Włoch, gdzie jedliśmy polędwiczki w sosie pieprzowym, postanowiłam poeksperymentować. W rezultacie proponuję Wam dziś przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym z pieczonymi ziemniakami (to świetna pora na użycie młodych ziemniaków ze skórką) i pomidorkami koktajlowymi.
Zapraszam! 

czytaj dalej …Polędwiczki w sosie pieprzowym z pieczonymi ziemniakami

Naleśniki z kremem mascarpone i musem malinowym

Uwielbiam niedzielne leniwe śniadania, kiedy nie trzeba się śpieszyć, bo nie ma po co, a śniadanie przeciąga się do południa : ) Tym razem próbowałam przywołać smaki lata za pomocą mrożonych malin (które smakują naprawdę przyzwoicie). Na rynku co prawda są już maliny, ale ja czekam
na te polskie : ) Przepis nie jest czasochłonny ani trudny, ale za to bardzo pyszny! 

czytaj dalej …Naleśniki z kremem mascarpone i musem malinowym

Krajanka z suszonymi morelami

Jeśli tak jak ja nie możecie doczekać się już smaku świeżych morel – to ciasto trochę ten smak Wam przypomni. Krajankę możecie zrobić o każdej porze roku, bo do przygotowania jej potrzebne są suszone morele. Moi „próbowacze”, którzy jedli to ciasto byli pewni, że użyłam świeżych : ) 

czytaj dalej …Krajanka z suszonymi morelami