Sajgonki z krewetkami i dipem z awokado

Tak naprawdę sajgonki robiłam po raz drugi. Za pierwszym razem przygotowałam takie tradycyjne z mięsem mielonym, marchewką, kapustą i makaronem sojowym. Stwierdziłam, że skoro wyszły całkiem niezłe, to spróbuję pokombinować i zrobić je z moimi ukochanymi krewetkami. Zapraszam : ) 

czytaj dalej …Sajgonki z krewetkami i dipem z awokado

Grillowany kurczak z ziołową kaszą kuskus

Faktem jest, że często zachwycam się jedzeniem – nawet najprostsza bruschetta z pomidorami
i bazylią potrafi mnie wprawić w niemałą ekscytację. Jednak kiedy spróbowałam tego dania – wprost oniemiałam. Kawałki piersi z kurczaka marynowane w occie balsamicznym, dzięki któremu jest bajecznie soczysty, na kuskusie z ziołami w towarzystwie aromatycznego sosu
na bazie miodu, soku z cytryny i czosnku posypany fetą i prażonymi orzechami włoskimi.
A co najlepsze – przygotowanie tego dania nie zabiera nam pół dnia. Do tego mogłam nareszcie wykorzystać nasze domowe uprawy – czyli kolendrę i bazylię – czego chcieć więcej? ; )

czytaj dalej …Grillowany kurczak z ziołową kaszą kuskus