Tak naprawdę sajgonki robiłam po raz drugi. Za pierwszym razem przygotowałam takie tradycyjne z mięsem mielonym, marchewką, kapustą i makaronem sojowym. Stwierdziłam, że skoro wyszły całkiem niezłe, to spróbuję pokombinować i zrobić je z moimi ukochanymi krewetkami. Zapraszam : )
Miesiąc: Październik 2015
Grillowany kurczak z ziołową kaszą kuskus
Faktem jest, że często zachwycam się jedzeniem – nawet najprostsza bruschetta z pomidorami
i bazylią potrafi mnie wprawić w niemałą ekscytację. Jednak kiedy spróbowałam tego dania – wprost oniemiałam. Kawałki piersi z kurczaka marynowane w occie balsamicznym, dzięki któremu jest bajecznie soczysty, na kuskusie z ziołami w towarzystwie aromatycznego sosu
na bazie miodu, soku z cytryny i czosnku posypany fetą i prażonymi orzechami włoskimi.
A co najlepsze – przygotowanie tego dania nie zabiera nam pół dnia. Do tego mogłam nareszcie wykorzystać nasze domowe uprawy – czyli kolendrę i bazylię – czego chcieć więcej? ; )
Krem z pomidorów i papryki
Zupy lubię robić szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Nie ma nic lepszego niż gorąca zupa po całym dniu pracy. Przepis na krem z pomidorów i papryki można zmodyfikować i nie dodawać do niego śmietanki. Ale proszę… nie róbcie tego ; )
Śledzie w śmietanie z koperkiem i czosnkiem
I oto są! Śledzie po raz trzeci. Bo nigdy się nie nudzą i miło mieć w lodówce awaryjny słoiczek.
Tym razem przepis na śledzie w sosie śmietanowym z koperkiem i czosnkiem.
