Krajanka z suszonymi morelami

Jeśli tak jak ja nie możecie doczekać się już smaku świeżych morel – to ciasto trochę ten smak Wam przypomni. Krajankę możecie zrobić o każdej porze roku, bo do przygotowania jej potrzebne są suszone morele. Moi „próbowacze”, którzy jedli to ciasto byli pewni, że użyłam świeżych : ) 

czytaj dalej …Krajanka z suszonymi morelami

Muffiny czekoladowe z chilli

Tym razem przedstawiam przepis na ponoć kontrowersyjne połączenie (Mama usłyszawszy moje kulinarne zamiary krzyknęła – „słucham?”), a mianowicie przepis na muffiny czekoladowe z chilli. Ostrej papryczki jest jednak stosunkowo niewiele, także jest ona odczuwalna minimalnie – sprawia jednak, że nie są to już zwykłe muffiny z czekoladą.

czytaj dalej …Muffiny czekoladowe z chilli

Świątecznie: Sernik z kajmakiem z migdałami

Na Święta Wielkanocne – obowiązkowo sernik! Ten jest nieco inny niż tradycyjne serniki – wyróżnia się spodem z pokruszonych herbatników, polewą o smaku kajmaku oraz prażonymi płatkami migdałów. Jednak gdy go spróbujecie – myślę, że zagości u Was nie tylko od święta : ) 

czytaj dalej …Świątecznie: Sernik z kajmakiem z migdałami

Podwójnie czekoladowe ciastka z rodzynkami

Dziś chciałam pokazać Wam przepis na bardzo czekoladowe ciasteczka z rodzynkami. Podwójnie czekoladowe, ponieważ występuje ona zarówno w masie, jak i w kawałkach. Do przyrządzenia ciastek użyłam gorzkiej i mlecznej czekolady w proporcjach 2:1.
Zapewniam, że ciastka wypełnią wasz dom pięknym zapachem na cały dzień : )

czytaj dalej …Podwójnie czekoladowe ciastka z rodzynkami

Tarta z białą czekoladą i granatem

Przedstawiam przepis na „zimową” tartę. Zrobiona na spodzie z pokruszonych ciasteczek i masła, jej głównym składnikiem jest biała czekolada w towarzystwie pestek granatu i skórki cytrynowej. Mimo, że spód może się trochę kruszyć – w tym wypadku chodzi o smak, a nie wygląd : )

czytaj dalej …Tarta z białą czekoladą i granatem