Placuszki z ricottą, granatem i karmelizowaną pomarańczą

Tym razem przepis na szybkie placuszki, które podane na śniadanie oczarują każdego!
Z racji pory roku dostęp do świeżych owoców jest ograniczony, dlatego w tym poście prezentuję wersję „zimową”. W lecie do placuszków można dodać truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie lub kiwi – słowem – czego dusza zapragnie  : ) 

czytaj dalej …Placuszki z ricottą, granatem i karmelizowaną pomarańczą

Zapiekane w kokilce jajko z szynką i suszonymi pomidorami

Dziś przepis na śniadanie. Przygotowanie go nie potrwa długo a jest tego warte – uwierzcie mi : )
Jajko zapiekane w kokilce, a pod nim suszony pomidor i szynka szwardzwaldzka, a wszystko to
na szpinaku „baby” i awokado z odrobiną oliwy z oliwek i świeżo mielonego pieprzu.
Zachęciłam Was? 

czytaj dalej …Zapiekane w kokilce jajko z szynką i suszonymi pomidorami

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado będzie doskonała na śniadanie, jak i oczywiście w każdym innym momencie dnia. Robi się ją błyskawicznie – najdłużej trwa gotowanie jajek ; )
Pamiętajcie jednak by nie robić jej w dużych ilościach na raz (z myślą o kolejnych dniach),
bo awokado z czasem ciemnieje i jej wygląd z każdym dniem jest gorszy (smak na szczęście nie : ) 

czytaj dalej …Pasta jajeczna z awokado

Placuszki z wędzonym łososiem i śmietanką

Jakoś tak wychodzi dużo tych przepisów na śniadania, czy to mi się tak tylko wydaje? ; )
Tym razem podaję przepis na kremowe placuszki z mąki żytniej na słono – bo z dodatkiem wędzonego łososia i śmietany z dodatkiem koperku i orzechów włoskich. Zapraszam!

czytaj dalej …Placuszki z wędzonym łososiem i śmietanką

Naleśniki z kremem mascarpone i musem malinowym

Uwielbiam niedzielne leniwe śniadania, kiedy nie trzeba się śpieszyć, bo nie ma po co, a śniadanie przeciąga się do południa : ) Tym razem próbowałam przywołać smaki lata za pomocą mrożonych malin (które smakują naprawdę przyzwoicie). Na rynku co prawda są już maliny, ale ja czekam
na te polskie : ) Przepis nie jest czasochłonny ani trudny, ale za to bardzo pyszny! 

czytaj dalej …Naleśniki z kremem mascarpone i musem malinowym

Świątecznie: Pasta jajeczna z tuńczykiem

Zazwyczaj mając do wyboru – zjeść śniadanie na słodko lub słono – wybiorę słodkości.
Jednak dobra pasta jajeczna potrafi wygrać to starcie. Dlatego też chciałabym Wam przedstawić przepis na szybką, prostą, a przy tym bardzo smaczną pastę jajeczną z tuńczykiem, twarogiem
i szczypiorkiem. Jest to pierwszy z kilku przepisów zrobionych z myślą o Świętach Wielkanocnych. Kolejne już wkrótce! : )

czytaj dalej …Świątecznie: Pasta jajeczna z tuńczykiem