Panna cotta z konfiturą truskawkową

Od momentu kiedy będąc we Włoszech po raz pierwszy spróbowałam panna cotty wiedziałam,
że chcę przygotować ją sama. Piszę ją, bo po włosku panna cotta to nic innego jak gotowana śmietana. Wydawało mi się jednak, że zadanie będzie nieproste ze względu na żelatynę,
która w przeszłości sprawiała mi w niektórych deserach kłopoty…
Nie mogłam się bardziej mylić – jest łatwy i szybki w przygotowaniu.
Potrzebuje co prawda kilku godzin w lodówce ale w zamian robi ogromne wrażenie
na domownikach i gościach.
A jeśli podacie ją w towarzystwie własnoręcznie przygotowanej konfitury,
to zachwytom nie ma końca! (wiem, co mówię! ; )

czytaj dalej …Panna cotta z konfiturą truskawkową